Tor ins Cape Cod.
Sandwich ist ein kleiner Ort am Anfang von Cape Cod. Kein Ort mit außergewöhnlicher Architektur oder irgendeiner sonstigen, größeren Sensation. Trotzdem ist Sandwich sensationell. Weniger der Ort selbst, denn der ist einfach nur gepflegt, nicht übermäßig bestückt mit den sonst allseits verbreiteten Touristen-Stores, beherbergt keine großzügigen Villen-Bezirke wie etwa Martha’s Vineyard, Dennis oder andere Gegenden auf der Halbinsel. Alles eher ruhig, etwas british understatement, gepflegt.
Das ändert sich schlagartig um den 4. July, also dem amerkikanischen Nationalfeiertag, wenn Hundertausend und mehr auf den Rädern und scheinbar ganz Bosten und Massachusetts hierher und auf die beiden berühmten Inseln, Nantucket und Vineyard, unterwegs sind.
Aber diesen Ansturm können Sie ja leicht vermeiden; fahren Sie einfach wann anders. Dann finden Sie in kurzer Distanz zum Ortskern einen herrlichen Weg über Feuchtwiesen, Dünen, Bachläufen und Sielen zum Strand, zum Jachthafen, zu Hummer-Shops, ausgezeichneten Restaurants oder Restaurants mit ganz spezieller Atmosphäre; einfach für jedes Temperament einen passenden Ort.
Sicher, Hummer wird hier und da auch mit Pommes und Ketchup im Freien serviert; riesige, frische, exzellente Hummer. Dazu Coca Cola. Aber so ißt eben Amerika; auch.
Gehen Sie nicht an den kleineren Restaurants achtlos vorbei. Oft werden gerade dort der Hummer oder die Langusten auf eine ganz vorzügliche Art zubereitet und mit dem weiblichen Charme einladender, großzügiger und einnehmend heiterer amerikanischer Bedienung serviert.
Auf den Terrassen der Strandcafes bewältigt die Speisekarte oftmal überwiegend nur den Hunger, die Getränkekarte braucht sich vor keinem Vergleich anderer Anbieter, auch der gehobenen Klasse, scheuen.
Die Stimmung auf diesen Terrassen ist meist nur schlicht mit: „great“ zu bezeichnen. Extrem freundliche und schnelle Studentinnen und Studenten bedienen in ihren Ferien die ausländischen Gäste gleichermaßen wie ihre Profs aus den Bostoner Unis, die Anwälte, Manager, Yachtbesitzer usw. die dort ihren Sundowner, den Whiskey Sour, riesige Mengen Bier oder exzellenten Wein nach ihrer Golfrunde genießen.
In dieser stets ausgelassenen Atmosphäre ist man schnell Gast am Tisch, willkommener Teil der Party.
Geben Sie den Studentinnen und Studenten ordentlich Trinkgeld, denn davon leben sie hauptsächlich.
